Spaghetti mit Mohn und Kerbel

Menge: 4 servings

Kategorie:
    Teigware
    Spaghetti
    Kerbel
    Mohn

• Zutaten:
• Zubereitung:

Zutaten:

        150 g  Butter
         45 g  Mohn; frisch gemahlen
    0,68800 c  Kerbel
               Weißer Pfeffer
               ;Salz
        450 g  Spaghetti

 QUELLE
               -- Nach: Meine Familie&Ich
               -- Spaghetti & Co, 1992
               -- erfaßt von Rene Gagnaux

Zubereitung:

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.

Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn einrühren. Den Kerbel verlesen, die Blättchen grob hacken und untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Spaghetti gut abgetropft in die Pfanne geben, gründlich darin wenden und heiß anrichten.

Notizen: