Gemischter Römertopf

Menge: 4 servings

Kategorie:
    Fleisch
    Gemüse
    Römertopf

• Zutaten:
• Zubereitung:

Zutaten:

        500 g  Gulasch ;(Rind u/o Schwein)
        250 g  Kartoffeln
        200 g  Champignons
          2 md Zwiebeln
          1    Stange Lauch
        200 g  Blumenkohl
        200 g  Rosenkohl
        1/8 l  Weißwein
        1/8 l  Brühe
               Knoblauch
               Pfeffer
               Salz

Zubereitung:

Römertopf 15 Min. wässern. Fleisch würzen und als unterste Schicht einfüllen. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, in kleine Stücke zerteilen und schichtweise darüber füllen. Wein und Brühe zugeben und 90 Min. bei 250 Grad garen.

Notizen: